安中グルメ

安中市の国道18号沿い「貝だしラーメン 麺屋わくや」で土曜の昼、味玉貝だし醤油・はまぐりの中華そば・冷やし麻辣の3杯とチャーシュー丼を実食。あさりと帆立の貝出汁に鶏清湯を重ねた虎ノ門「虎武」系のスープで、一番貝を感じたのは醤油だった。

群馬県安中市のイタリア料理店Luonto(ルオント)。旬の前菜プレートと薪窯で焼くハーフ＆ハーフピザ、川場モッツァレラ・三喜卵太郎卵・かねふく明太子など地元食材ブランドを活かしたランチ。温泉ドライブの締めに最適。