蕎麦

群馬・みなかみ町幸知の手打ち蕎麦専門店「そば処 角弥（かどや）」。新潟県長岡市で創業約250年、戦後に水上町湯檜曽で営業、平成元年に現在地（幸知）へ移転した老舗。二八のもりそばに枕崎産本枯節厚削りのつゆ、舞茸汁と天ぷらで頂く昼の記録。温泉ドライブの締めに立ち寄れるランチ動線として2026年5月時点の価格付き。