肴と定食 みやこ（高崎・倉渕）実食｜宮古のさんまランチ

日曜の昼、倉渕でさんまの刺身を食べた。

烏川をさかのぼった先の、倉渕町。海までは、車で走ればどちらの海岸線へ出るにも150km以上ある。その土地で出てきた刺身が、臭みのない生のさんまだった。

• 岩手県宮古から届くさんまが看板。焼き・刺し・づくしの3通り
• 米は自家製。倉渕の水で育てたコシヒカリを硬めに炊いてある
• 定食は1,100〜2,150円が中心（季節限定のいくら丼定食は3,350円）。メニュー後半は夜の酒の肴（夜の営業は要確認）
• 回転はかなり悪い。刺身をその場で捌いているとみられ、時間に余裕がないと厳しい

価格は2026年8月時点（店内メニューより）。

屋号は「みやこ」、さんまは岩手県宮古から

店の前に立つオレンジの看板に「肴、定食、深呼吸。」とある。ロゴにはさんまの絵。屋号は「みやこ」。

なぜ群馬の山奥でさんまなのか。メニューの1ページ目に、その手がかりがあった。

祖母の実家 岩手県宮古から届くさんま。 焼きと刺身、どちらも味わえる定食です。 脂の旨みと鮮度の甘みを、贅沢にお楽しみください。

みやこ＝宮古。屋号と仕入れ先が、同じ地名で重なっている。

メニュー｜さんまが3通り、後半は酒の肴に

さんまは焼き（1,250円）、刺し（1,450円）、両方載る「さんまづくし」（2,150円）の3通り。ほかに三陸直送の焼き鮭定食（1,250円）といくら丼定食（3,350円・季節限定）。

魚だけの店ではない。自家製チャーシュー丼定食（1,550円）、ピリ辛もつ煮定食（1,100円）、醤油を使わない唐揚げ定食（1,150円）、数量限定の懐かしいカツカレー（1,200円）と、定食屋としての幅がある。

そしてメニューの後半が「酒の肴Menu」になっている。ネギメンマ、しらすおろし、揚げ出し豆腐といったつまみが並び、〆にラーメンやカレーがある。一冊のメニューが、後ろのページへ行くほど夜の店になる。

さんまづくし定食｜刺しに臭みがない

さんまづくし定食を頼んだ。焼きが一尾、刺しが一皿、これに飯と味噌汁、そして選べる小鉢が2つ付く。

刺しは新鮮で、臭みがなかった。 さんまの刺身は鮮度が落ちると独特の癖が出るが、それがない。皿に届いた時点で、銀皮がまだ光っていた。

焼きのほうは、皮が香ばしかった。ただ脂は、まだ控えめに感じた。夏の終わりに食べたさんまなので、秋が深まる頃にはもっと乗ってくるのだろうと思う。

添えられた大根おろしに醤油を垂らして、身と一緒に食べる。この組み合わせが抜群によかった。

米も自家製だった

刺身と一緒に食べていて気づいたのは、飯が硬めに炊いてあることだった。

その米について、メニューにこう書いてある。

お米も自家製です。 倉渕の水で育てたコシヒカリを使用しています。 つやと甘みがあり、どの定食とも相性ぴったりです。

魚は三陸から届き、米は自分で作る。メニューの別のページに、その2つが書いてある。

そして硬めの炊き上がりが、刺身によく合っていた。私は柔らかく炊いた飯だと刺身に負けると思っているのだが、この飯は負けていない。「相性ぴったり」という自己申告が、看板倒れになっていない。

飯だけではない。味噌汁には蟹が入っていて、脚だけでなく身も入っていた。

このあと頼んだ唐揚げ定食と合わせて2食分、小鉢は4つ並んだ。ポテトサラダ、きゅうりとマカロニの和え物、青菜の煮浸し、茄子。どれも家庭の惣菜の顔をしている。

「醤油を使わない唐揚げ」が、私には醤油の味に感じられた

唐揚げ定食も頼んだ。メニューの説明はこうだ。

醤油を使わない唐揚げ定食 だしで仕込んだ、揚げたてサクサクの唐揚げ。

衣の色は浅く、醤油で茶色く染めた唐揚げの見た目ではない。ところが食べてみると、私にははっきり醤油の味に感じられた。

だしの仕込みだけで、ここまで醤油らしい風味が出るものなのか、と思った。

下味は十分についていて、そのままで足りる。そのうえ塩胡椒が別添えで出てくるので、途中から振ってもいい。鶏はジューシーで、最後はレモンをかけて味を変えた。1つの皿で三度違う顔になる。

11時過ぎで満席、そこから先が長い

実用面でいちばん重要なのは、ここから先だ。

11時過ぎに着いた時点で、すでに満席だった。 駐車場には車が4台とバイクが並んでいた。そして最初の皿が出てきたのは、12時20分ごろ。着いてから1時間である。

理由はおそらく、刺身をその場で捌いているからだ。注文ごとにおろしていれば、料理が次々に出てくるはずがない。待ち時間の長さと刺しの鮮度は、同じことの表と裏だ。

だから、時間に余裕がない日は向かない。逆に、温泉に入ったあとで予定を決めずに来られる日なら、待ち時間は問題にならない。

温泉のあとに寄る店として

この日は先に相間川温泉ふれあい館に入ってから、こちらへ回った。車で6分、3.4km（実際に走った距離）。国道406号に出て、あとは倉渕のなかを下るだけだ。

相間川は溶存物質23.1g/kgの強塩泉で、掲示に「7分以上は入らないでください」と書いてある湯だった。長湯ができないぶん、湯上がりの時間が余る。その余った時間を、この店の待ち時間に充てるとちょうどいい。

温泉に入って、山の中でさんまの刺身を食べて帰る。倉渕という土地でしか組めない半日だと思う。

食堂そのものの空気で選ぶなら、渋川の林屋食堂（ラーメン450円の昭和食堂）も近い温度の一軒だ。

まとめ

群馬は海がない。だから刺身を食べるなら、どこかの誰かが運んできたものを食べることになる。前橋のみやたやは魚食堂だし、吉岡町の角上魚類 前橋店は鮮魚専門店だ。海なし県だから魚が食べられないということはない。ただ、生のさんまは足が早い。

この店が違うのは、そこに屋号が重なっていることだ。祖母の実家の地名。仕入れ先の地名。そして店の名前。この三つに同じ一語が出てくる飲食店を、私はほかに知らない。

そして米は自家製だった。海から遠い土地の水で育てた米が、三陸から来たさんまの刺身を受け止めている。硬めに炊いてあるのは、たぶん偶然ではない。

待たされる店ではある。11時過ぎで満席、そこから先も長い。けれど、その場でさんまをおろしているのだと思うと、待ち時間の意味が変わる。早く出てくる刺身のほうを、私は疑うようになった。

よくある質問

Q. 肴と定食 みやこの名物は何ですか？ A. 岩手県宮古から届くさんまです。焼き（1,250円）、刺し（1,450円）、両方が載る「さんまづくし定食」（2,150円）の3通りから選べます（2026年8月時点）。

Q. どのくらい待ちますか？ A. 私が行った日曜は、11時過ぎの時点ですでに満席で、最初の皿が出たのは12時20分ごろでした。注文ごとに刺身を捌いているためとみられ、回転は速くありません。時間に余裕を持って行くことをおすすめします。

Q. 支払いにキャッシュレスは使えますか？ A. 私が訪れたときは現金のみでした（2026年8月時点）。

Q. 駐車場はありますか？ A. 店の前にあります。ただし私が行った日曜は、11時過ぎの時点で車4台とバイクが停まっていました。

Q. 相間川温泉から近いですか？ A. 車で6分、3.4kmです。同じ倉渕町内にあります。

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