高崎

高崎・柳川町の自家製麺くろ松は2026年11月から店頭の記帳制に。記帳・TableCheck予約（1人390円）・FastPassの3通りの入り方と、梅・竹・松の中華そば・特上白醤油つけ麺の料金、竹の白醤油の実食をまとめた。駐車場なし・現金のみ。

高崎駅ビルモントレー5階のスパゲティー専科 はらっぱで、看板の「赤唐辛子とにんにくのトマトソース」を生麺の普通（税込1,272円）で実食。唐辛子の辛さは控えめで、にんにくのスライスがしっかり効く。火曜の昼に6人待ち、メニューを撮ってから席でサラダを撮るまで約14分。予約不可で、カードは差し込みで払えた。JRE POINTも付けた。

G系ラーメン店の跡地に開いた「麺屋 松もと 高崎店」で昆布水つけ麺（塩・1,000円）を実食。藻塩は卓上に置かれ、自分でのせる。渋川のniji・前橋の貝灯で食べた昆布水つけ麺と表で比べた。朝8時開店・火曜定休、私のときは現金のみ。

高崎市上豊岡町の仲卸直営「魚平（うおへい）」で刺身を買った記録。イラ・ヘダイ・黒ムツなどスーパーで見ない魚種が500円台からで並ぶ壮観な刺身ケース、盛り合わせ2,000円〜、月曜特売。会計時に鯛のかぶと焼きをサービスでもらった。

高崎市倉渕町「肴と定食 みやこ」実食レビュー。屋号と仕入れ先が同じ地名で重なる店で、メニューに「祖母の実家 岩手県宮古から届くさんま」とあります。刺しは臭みがなく、米は自家製。11時過ぎで満席、最初の皿まで1時間。