ラーメン

前橋市日吉町に2026年8月開店の「麺や貝灯（KAITO）」。朝6時半開店の貝出汁と昆布水の専門店で、貝出汁昆布水つけ麺（塩）1,400円を4段階の食べ方で実食。駐車場6台の場所・支払い（現金・PayPay）・日曜午前の売り切れ実話も。

渋川駅から徒歩3分、清湯（澄んだスープ）の醤油ラーメンの店 ramen rise niji（ラーメンライズニジ）で期間限定の昆布水つけ麺1,300円を実食。藻塩→つけだれ→原了郭の黒七味と粉山椒で三度味が変わり、最後は昆布水で割って飲み干す。定休日は金土。

前橋・千代田町「わがきんラーメン部」実食レビュー。八百屋が本業の店主が作る完全無化調の煮干し中華そば、だし飯の〆茶漬け、営業時間・定休日・駐車場まで、何度か通っている実感でまとめた。

渋川市の昭和食堂・林屋食堂で実食。ラーメン450円、中華丼は相談したら少なめ対応（訪問時100円引き）。タイプ打ちの献立表と無言の気配りが残る店の記録。営業時間・駐車場・支払い方法も。

太田市龍舞町の佐野ラーメン「森田屋支店 太田店」実食レビュー。佐野の老舗・森田屋総本店（1961年創業）ののれん分けで、中華そば770円は鶏が前面に出るあっさり薄味スープともっちり不揃いの手打ち麺。開店前の行列事情・駐車場のコツ・定休日まで現地確認。

東吾妻・根古屋城温泉「根古屋乃湯」の食堂で支那そば600円を実食。化学調味料不使用の看板を掲げる澄んだ醤油スープに、なると・海苔の懐かし系。温泉400円と合わせて1,000円のランチ＆湯レポート。